Поправьте свое здоровье и продлите свою жизнь, приняв простые решения относительно еды.
Сегодня, когда речь заходит о том, какую пищу есть, у нас есть возможность выбирать едва ли не из бесконечного обилия различных вариантов. Но не вся пища одинакова. Некоторую даже нельзя называть "пищей", а, скорее, "заменителем продукта питания" или "съедобным, но ненужным организму продуктом".
Книгу доктора Дона Колберта "Ешь это и живи!" можно без преувеличения назвать своеобразным путеводителем, который проведет нас без потерь по этой небезопасной территории. Основываясь на принципах, изложенных в своем бестселлере "Семь столпов здоровья", в этой книге доктор Колберт предлагает нашему вниманию свой перечень "рекомендованных" к употреблению продуктов и ресторанных блюд, а также полезные советы, таблицы и информацию о пищевой ценности продуктов, которые помогут вам оставаться здоровыми и сбросить вес.

Начало время начать строить свою жизнь на принципах здорового питания!

Оглавление:

Введение
Глава 1. Живая пища или смертоносная пища
Живая пища или смертоносная пища
"Почему так важно, что я ем?"
Глава 2. Ваше тело - храм
Вы дивно сотворены
Почему мы едим вредную пищу
Тяга к еде
Связь между душой, телом и духом
Глава 3. Что Библия говорит о еде
Божий план для нашего питания
Снова к основам
Глава 4. Каких продуктов следует избегать
Темная сторона мира продуктов
Вред переработанных продуктов
Химически обработанные продукты
МСГ
Продукты питания и напитки с высоким содержанием сахара
Искусственные подсластители
Белая мука
Продукты быстрого питания
Смертоносные (переработанные) мясные продукты
Вредные генетически модифицированные жиры
Насыщенные жиры
Глава 5. Здоровая жизнь благодаря здоровой пище
Список полезных продуктов
Натуральные продукты и продукты, встречающиеся в природной среде
Рекомендации МСХ и других организаций
Гликемический индекс
Цельные зерна
Ешьте больше клетчатки
Полезные жиры
Полезные жиры (продолжение)
Подщелачивающие продукты
Сила фитонутриентов
Фитонутриенты: Радуга здоровья
Фрукты и овощи
Глава 6. Употребление определенных антиоксидантов, витаминов и минералов
Антиоксиданты, витамины и минералы
Витамин А
Витамин B6
Витамин C
Витамин D
Витамин E
Витамин K
Магний
Кальций
Калий
Глава 7. Какие продукты нужно есть с осторожностью
Почему мясо "опасная" еда
Как сделать употребление мяса более безопасным
Рыба
Молочные продукты
Вреден ли кофеин?
Глава 8. Какие напитки стоит пить
Вода - напиток целебный
Вода: сколько и как часто?
Бутылированная вода
Фильтрованная вода
Глава 9. Советы покупателям
Планируйте свои покупки загодя
Когда вы в магазине
Начните с сельскохозяйственной продукции, мяса и рыбы
Советы относительно молочной продукции
Продукты из морозилки: приемлемый вариант
Хлеб и зерновые
Макаронные изделия и рис
Заправки для салатов, масло и жиры
Приправа
Закуски
Глава 10. Ужин готов! Как хранить, готовить и подавать еду
Не игнорируйте правила хранения!
Приготовление пищи
Как приготовить здоровую пищу
Создание обстановки для ужина
Глава 11. Вы не дома? Мудрый выбор ресторанной пищи
Питание "на выезде"
Как не запутаться в меню
Рестораны быстрого питания
Рестораны общественного питания, салат-бары, стейк-хаусы и морепродукты
Итальянские и мексиканские рестораны
Восточные рестораны
Обычные рестораны
Глава 12. советы для здоровья детей
Как научить детей есть здоровую пищу
Ссылки