У видавництві "Свічадо" запахло ваніллю, корицею, вишеньками, полуницями, медівниками і всім тим, що ми називаємо солодким печивом. Львівські господині, що мешкають у давньому мальовничому куточку міста, який має назву Знесіння і є носієм львівських традицій, об′єдналися довкола запашної ідеї створення кулінарної книжки. Ідея стала реальністю - сьогодні ми тримаємо в руках книжку "Солодке печиво львівських господинь. Кулінарна мандрівка Знесінням".
Упорядниця Галина Зінько, дружина священника, професійний кондитер, вклала багато зусиль, щоби книжка була привабливою точною і зрозумілою не тільки для пекарів з досвідом, а й для тих, хто хоче розпочати знайомство з солодкою випічкою.
Тістечка, пляцки, торти, сирники, перекладанці, завиванці, пампухи, медівники - все, з чим асоціюється солодкий Львів, ви зустрінете у цій книзі!
Смакуйте самі та пригощайте інших!

Зміст:

ПАМПУШКИ, ТІСТЕЧКА, ПЕЧИВО
Печиво "Волові очка"
Печиво "Равлики"
Печиво "Амонячки моєї прабабці"
Печиво "Повітряне"
Рогалики "Знесінчанські"
Печиво "Горішки"
Тістечка "Медові"
Тістечко "Вишня"
Пампушки "Сирні"
Пампушки "Різдвяні"
Печиво "Хрусти"
ПЛЯЦКИ БЕЗ КРЕМУ
Медівник без меду
Медівник "Бабусин"
Медівник "Від пані Бикової"
Пляцок "Виквітний"
Пляцок з яблуками та рожею
Пляцок з румбарбару на празник
Пляцок з румбарбару
Сирник із родзинками та цукатами
Пляцок "Лисяча нора"
ПЛЯЦИ З КРЕМОМ
Андрути "З рогатки"
Торт "Андрутовий"
Мазурок грушевий
Пляцоктрускавковий
Пляцок "Жар-птиця"
Пляцок "Спартак"
Пляцок "Яблучний листковий"
Пляцок "Зимова вишня"
Торт "Горіховий з кавовою ноткою"
Торт "Горіховий медівник"
Пляцок Медово-горіховий
Торт горіховий із цитриновим кремом
Торт "Сирно-маковий"
Пляцок "Цитриновий із маком"
Роляда "Ягідна"
Торт "Маковий із шоколадом"
Торт "Чудо на яйцях"
Торт "Чорна троянда"
Пляцок "Зеня"
Пляцок "Кучерявий батяр"
Пляцок "Вишиванка"
Пляцок "Київський"
Пляцок "Ужгородський"
Тістечка "Кринички"
Словник
Спогади господинь Знесіння