Книга содержит глубокое исследование продовольственной системы, которое подает тревожный сигнал, предупреждающий об упадке физического здоровья, если мы и дальше будем идти по нынешнему пути. Но есть надежда. В этой мудрой и проницательной книге автор помогает понять, что каждый раз, садясь за стол, мы делаем выбор, и что здоровое питание может и не быть быстрым или дешевым, но именно такого питания следует придерживаться.

Оглавление:
Часть 1. Признай!
1. Настоящая еда и MAD питание
2. Проблема с массовым производством
3. MAD болезни
4. Безумная правда о MAD
5. Рекламу - детям, и другие скандалы
6. Кто главный в экономическом курятнике
7. Генетический слон в комнате

Часть 2. Откажись!
8. Умственный настрой и еда
9. Взять ответственность
10. Встреча умов
11. Токсичный ритм жизни и телевизор - близнецы-враги нашего ума
12. Что снедает вас
13. Это ваш ум на сканировании мозга
14. Эмоциональная неразбериха, деструктивное поведение
15. Я, мне и моя эпигенетическая среда
16. Органическая говядина, и ничего кроме говядины
17. Сахар: запретный плод?
18. Есть глютен или не есть глютен - вот в чем вопрос
19. Выспись - и на тренировку

Часть 3. Измени!
20. Двенадцать советов для изменения
21. Двадцать один рецепт "для затравки"