Пасхальный праздничный стол обычно украшается весенними цветами, яйцами - писанками, положенными на пророщенной зелени пшеницы, и другими символами Пасхи - кроликами, утятами, цыплятами и барашками, которые могут быть из масла, выпечки или в виде готовых декоративных фигурок.
Как правило, к пасхальному столу подаются холодные, а также всевозможные мучные или хлебные блюда, запечённое мясо или колбаса в тесте, сладкая выпечка. Готовятся также закуски из птицы и мяса, а среди десертов основное место отводится блюдам из творога.

Содержание:

Пасхальные традиции
Как отмерить нужное количество продуктов?
Украшение пасхальных блюд и приправы
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Террин из овощей
Сицилийский бутерброд "Муффулетта"
Профитроли с яичной начинкой
Творожные пирожки с начинкой
Пудинг из шпината
Тарталетки с ветчиной и горошком
Витушки из спаржи и лосося
Яйца по-шотландски
Творожно-сырные шарики
Фаршированные яйца "ёжики"
Паста к яйцам и "мышки"
Калифорнийский салат "Цезарь"
Итальянский салат с моцареллой
Картофельно-рыбный салат
Мексиканский салат
Греческий салат
Капрезе с авокадо
Салат из свёклы с апельсинами и брынзой
Нью-Йоркский салат "Вальдорф"
Салат "Мимоза"
Салат "Яблочко"
Салат из говядины с ореховым маслом
Макаронный салат с копчёным лососем
Макаронный салат с сервелатом
Картофельный салат по-американски
Печёный картофель
СУПЫ, ОСНОВНЫЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ
Пасхальный жур
Домашняя белая колбаса
Неаполитанский суп "Минестроне"
Португальский суп "Алентехо"
Морковно-яблочный суп
Картофельный суп с песто
Творожный рулет
Рулетики из телятины с омлетом
Мясной рулет с секретом
Лазанья
Шпинат с грибами
Гарнир из овощей
Кнедли
Картофельная бабка
ХЛЕБ И СЛАДОСТИ
Итальянский хлеб "Чиабатта"
Хлеб из цуккини
Сырно-пряные бисквиты
Блинчики на кефири
Пасхальный кулич
Шоколадный кулич
Пасхальный венок
Плюшки с глазурью
Пончики
Бисквит ангелов
Пудинги из пасхальной сдобы
Клубнично-шоколадное безе
Пасхальные пазлы
Шоколадная "салями"
Фруктово-ягодный крамбль
Свекольные кексы
Шоколадная лава
Ангельское лакомство
Шоколадный мусс
Тирамису
Клубничный торт
Творожная пасха
Торт "Арбузик"
Украинская мазурка
Лимонные и медовые напитки
Тропические напитки
Кофейные напитки и др.